Tag Archives: Turmat

Boller med anis

Anisboller

English. Nydelige boller med anis! Ho Marit kom innom med nybakte anisbolla og hjemmelaga rabarbrasyltetøyda vi hadde dugnad, og du verden hvor gode de var! Fikk heldigvis oppskrifta, så den deler jeg med dere her. Det er en ganske så stor porsjon, jeg fikk ca 50 stk. Del gjerne oppskrifta i 3, da får du alle ingrediens pr. […]

Energibar med frukt og nøtter

Energibar

English. Hjemmelagde energibarer er helt topp å ta med ut på tur, da vet du nøyaktig hva innholdet er, og du kan også mikse litt med forskjellige nøtter/frø og tørket frukt for å finne din egen favoritt! Håper de smaker! God tur! Blanding: 200 g lys sirup 200 g fløte 100 g pistasjnøtter 100 g mandler 200 g […]

Bread with bacon

Fleskekaka – brød med bacon

English. Dette er desidert den største favoritten i vår familie når det kommer til brødvarer! Ho farmor brukte å lage detta brødet å sende me han farfar når han skulle i skogen på hogst. Dette er noe min far og mine onkler husker veldig godt, og nå som dugnaden er over så venter det fleskekaka på dem! […]

Kanelboller med rosiner og mandler

Kanelboller med rosiner og mandler

English. Disse kanelbollene med rosiner og hakkede mandler er en av familiens STORE favoritter! Jeg lager de alltid når familien er samlet, slik som i sommer, og de gjør suksess! Jeg broker same oppskrift som til kanelsnurrene, bare at jeg har på raust med rosiner og hakkede mandler før jeg ruller deigen sammen og skjærer opp […]

Kvikklunsjkake - Chocolate cake big size

Kvikklunsjkake

English. Kvikklunsjkake ja, men ingen spor av Kvikklunsj her! Dette er en veldig tradisjonell sjokoladekake i langpanneform som har vært i vår familie i flere tiår. Mamma brukte å bake den titt og ofte i forbindelse med dugnader, skoleavslutninger og tur med skolekorps og svømmeklubb. Jeg har bakt den mest i jobbsammenheng, og jeg tror bestemt at denne kaken har vært […]

Scones with wholemeal

Grove scones

English. I går hadde vi et fantastisk fint vær, og lunsjen kunne tas ute på terrassen – det var skikkelig vår i lufta!  Denne oppskriften kom også fra ho Solvor og heimkunnskapstimene, og gjør stor suksess til frokost, lunsj eller kvelds. Og ikke skal de heves før steiking heller, veldig lettvint. Det er selvfølgelig best å […]

Biscotti

Biscotti

English. Å nei å nei, kakeboksene er tomme! Det er nesten krisestemning, så her må jeg bare kaste meg rundt å få fyllt opp en boks eller to. Biscotti er veldig enkle å lage og smaker så utrolig godt til en kaffekopp på formiddagen eller ettermiddagen, ja eller når som helst egentlig. Og så synes jeg det […]

Hveteboller Boller

Hveteboller

English. Det enkle er ofte det beste, og alle liker boller! Lette og luftige boller med et hint av kardemomme – slår aldri feil! Server gjeren bollene med syltetøy eller brunost, ja og med litt smør da. Og når de ennå er lunkne så smelter smøret ned i bollen….mmmmmm hærlig! Boller slår an hos alle aldersgrupper, […]

Valnøttbrød Valnøttbaguett

Valnøttbaguetter

English. Disse baguettene er veldig greie å lage og tar ikke lang tid “å slå ihop”. Er du en ørliten morgenfugl, så går det helt fint å lage disse til helgefrokosten, ja og er du ikke noen morgenfugl, så smaker de kjempegodt ellers på dagen også! Disse kan serveres til supper og andre lette retter, […]

Scones med frukt og nøtter

Scones med nøtter og frukt

English. Påskeferie og ut på tur! Denne har nøtter og tørket frukt og smaker veldig  godt, ja så godt at denne kan du spise uten noe på, eller kansje med en liten stripe smør. Flott å ha med på tur! Håper det smaker! Deig (oppskriften gir ca 15 stk 6cm store scones): 100 g smør […]